登別酪農館　アラルーシュ

¥1,000税込

SOLD OUT

※写真はイメージです

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北海道有数の温泉地としても有名な
登別市にある「のぼりべつ酪農館」

かつて校舎として使われていた建物を
工場として活用しています。

登別・室蘭の酪農家
14戸から集められる原料乳は
たっぷりの栄養を含んだ
グラスフェッドミルク。
（牧草で育った牛のミルク）

フランスでチーズづくりを学んだ
チーズ職人三浦氏と従業員が作る
ナチュラルチーズは、
白カビ系からウォッシュ系など
常時10種類前後のラインナップがあります。

■のぼりべつ酪農館
WEBサイト：https://www.rakunoukan.com/milk-fromarju/gyunyu.html
Instagram：https://www.instagram.com/noboribetsurakunoukan/

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＜アラルーシュ 90g＞

フランスチーズの昔ながらの製法で
ひとつひとつ仕上げる白カビチーズ。

酸味があるので
はちみつや黒胡椒と一緒に
同じく酸味のある白ワインなどを
合わせるのもおすすめです。

発酵するにつれて
とろとろになり
個性あるコクと香りを
より一層楽しめます。

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内容量：90g
賞味期限：熟成完了から21日（熟成期間1ヶ月）
（到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください）
原材料：生乳（北海道産）、塩
保存方法：要冷蔵10℃以下