ブラウンチーズホエイキューブ

¥1,320税込

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道北の下川町にあるバウアーファームさんでつくられる「ブラウンチーズホエイキューブ」は
酪農の副産物である乳清（ホエイ）を活かした
個性的なチーズです

牛乳を加工する際に出るホエイを
じっくりと時間をかけて煮詰め
生乳とクリームを加えて仕上げています
砂糖を使わなくても驚くほどの自然な甘み！

キャラメルのような濃厚でやさしい甘さは
そのままデザート感覚で楽しめ
コーヒーや赤ワインとの相性も良く
とても美味しく味わえます

ノルウェーやスウェーデンでも
同様のチーズがつくられていますが、現地では
朝食やワッフルと一緒に食べられるのが
定番のブラウンチーズ
北海道内ではまだ珍しいつくりですので
チーズ好きのかたにぜひ一度
味わっていただきたいです
牛のパッケージもかわいい

昨年のAll Japan ナチュラルチーズコンテストでは優秀賞を受賞！
一昨年のJapan Cheese Awardsホエイバラエティ部門で銅賞を受賞されたの続いて高い評価を受けていらっしゃいます

名称:乳または乳製品を主要原料とする食品
原材料名:ホエイ(乳成分を含む)、生乳、クリーム
内容量:60g
賞味期限:商品下部に記載
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
配送方法:冷蔵配送