フロマージュ・ド・エール(TUBASA)

¥1,980税込

SOLD OUT

※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

道北の興部町にあるチーズ工房アドナイさんはご家族でチーズつくりを営まれています。

こちらでつくられるウォッシュタイプのチーズ「TUBASA」はマンステールというチーズをお手本としてオリジナルな製法でつくられます。

熟成が若いうちはサクサクとした食感でやや酸味がありますが、熟成が進むにつれて徐々に強い風味になり柔らかくなります。

ワインはもちろんコーヒーにも合います。茹でた皮付きジャガイモにのクミンシードを散らしても美味です。

■商品詳細
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(北海道産)、食塩／アナトー色素
【アレルゲン:乳を含む】
内容量:180g
賞味期限:
(到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
お届け：冷蔵配送