チーズ工房チカプ　シマフクロウ

¥1,150税込

SOLD OUT

2026年6月26日 00:00 に販売終了

※写真はイメージです。

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北海道根室市にある
「チーズ工房チカプ」

鳥の楽園として知られる
風蓮湖近くに工房があります。

多くの人が訪れる
工房にしたいという願いを込め
アイヌ語で鳥を意味する
「チカプ」と名付けられた工房。

放牧中心の牛から生まれた良質なミルクで作る
ハード系チーズがメインです。

■チーズ工房チカプ
WEBサイト：https://www.chikap.jp/index.shtml
Instagram：https://www.instagram.com/chikap_cheese/

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＜シマフクロウ＞

長期間じっくり熟成させた
ハードタイプのチーズ。

ミルクを絞った時期によって
色味と味わいに変化が生まれます。

夏のミルクでつくると
木の実のような香ばしさと旨味を感じ、
冬のミルクでつくると
色が白くミルクの風味豊かな味わいに。

まずはぜひ、そのままお召し上がりください。

薄く削ってサラダやパスタと
合わせてもお楽しみいただけます。

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内容量：95g
賞味期限：2026年7月7日
（到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。）
原材料：生乳（北海道産）、塩
保存方法：要冷蔵10℃以下